本系列叢書為您深入淺出地介紹各種紅、白葡萄酒、干邑、香檳等等。對各酒莊的源起、性質、酒品乃至軼事,都有詳細而生動的闡述,並列出有關資料,各名酒的試酒點評及星級評分。精闢風趣,無浮泛之詞,是一般大眾選購及品嚐的最佳指南。
對咖啡、巧克力、起士等富傳統的經典食物也為你揭開優質生產藝術的神秘面紗,瞭解精美食物的製作工藝會如何影響它的風味和質地。並且詳列世上有名的品種,配有精到的試味點評、特色產品的詳細介紹,以及購買方式。
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